Почему опасно есть из пластиковых контейнеров?

Пластик не только вредит экологии, но и может быть опасным для вашего здоровья. Об этом говорят данные исследования американских ученых. Согласно их новому исследованию, 93% бутилированной воды ведущих мировых брендов загрязнено микропластиком. 

Большая часть упаковок изготавливается из поликарбонатных пластиков, содержащих биологически активные и потенциально опасные для здоровья вещества, такие как бисфенол А (BPA) и фталаты. Эти вещества вымываются в пищу и напитки, особенно при нагревании.

Основной причиной для беспокойства, по мнению ученых,  здесь является то, что BPA и фталаты могут имитировать гормоны, изменяя гормональный фон нашей системы. Именно по этой причине Американская академия педиатрии призвала родителей ограничить использование пластиковых контейнеров для детского питания.

Опасность, судя во всему, не надуманная. Анализ тематических исследований, в 2008 году рассмотревший влияние фталатов на астму и аллергию, показал, что вещества могут вызывать воспалительный ответ, предвестник очень многих хронических заболеваний. В 2012 году другая группа ученых из Гарвардского университета обнаружила, что BPA негативно влияет на репродуктивную функцию макак. Тут, правда, надо сделать поправку на то, что животным дают дозы во много раз.

Конечно, исследования еще ведутся, как и поиск безопасных альтернатив. Пока что ученые советуют свести к минимуму использование пластиковых контейнеров, а также разогревать еду в стеклянной посуде.

Источник: gubdaily.ru

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.