В магазинах продается опасный для здоровья рис: как выбрать правильный?

Эксперты Кирилл и Андрей Эйхфусы рассказали, как правильно выбрать рис. Самый вредный рис — белый, потому что он содержит огромное количество крахмала.

— Рис буквально охотится за мышьяком. Он поглощает мышьяк из почвы, из воды в 10 раз больше, чем любое другое злаковое, — отметили эксперты.

Чтобы избавиться от мышьяка, рис надо промывать и варить. Рис рекомендуется замачивать перед варкой на пару часов.

— На упаковке написано: «Варить 1 к 2, а надо на самом деле 1 к 6.  Таким образом есть шанс избавиться от мышьяка, — советуют эксперты.

Самый полезный рис необработанный и нешлифованный. Какие марки риса эксперты советуют покупать?

Источник: gubdaily.ru

Ещё новости

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.